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21 Jan.

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Verkostet am 21.01.2025 von Yves Beck Sangiovese, Cabernet, Merlot Wunderschönes Bouquet, das von klassischen Noten von Pflaumen, Grenadinen und süßen Gewürzen geprägt ist. Der Wein besticht von Anfang an durch seine lieblichen Tannine, seine saftige Struktur und seine aromatische Intensität, die vom Auftakt bis zum Finale allgegenwärtig ist....

20 Jan.

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Verkostet am 20.01.2025 von Yves Beck Elegantes Bouquet von guter Intensität, in dem Frische, Reifung, Gewürze und fruchtige Nuancen eine überzeugende Harmonie schaffen. Der Wein zeichnet sich durch seinen schlanken Stil, sein Temperament und seine saftige Seite aus, während er gleichzeitig eine gewisse Kraft aufweist. Im Auftakt...

19 Jan.

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Verkostet am 19.01.2025 von Yves Beck 50% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Das Bouquet dieser Cuvée ist entfaltet und von guter Intensität. Mit seinen Noten von süßen Gewürzen (Zimt, Nelken) und seinen angenehmen Nuancen von Grenadine und Pflaumen dazu ein, lädt es dazu ein...

14 Jan.

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Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Dieser Merlot kommuniziert auf zwei Ebenen, die beide gleichermaßen relevant sind: die Gründe für die Existenz der Rebsorte in dieser Region und die Fähigkeit des Teams, das sie vinifiziert, diese Eigenschaften zu assimilieren. Ein Großteil der Arbeit lässt sich auf die...

14 Jan.

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Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Die Nuancen von Tapenade und Pfeffer lügen nicht, sie deuten auf Syrah hin, unabhängig von Oliven oder Gewürzen. Sie unterstreichen vor allem die Fähigkeit des Terroirs, die Besonderheiten einer Rebsorte zu preisen, die hier unbestreitbar ein Wörtchen mitzureden hat. Zwar muss...

14 Jan.

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Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck 18 monatige Reifung in Barriques für diesen 100%igen Cabernet Franc. Das Bouquet zeigt sofort die Fertigkeit der Rebsorte, Reifung und Authentizität zu verwalten und eine klare Verbindung zwischen diesen beiden Komponenten zu schaffen. So verbinden sich Nuancen von Pfingstrosen mit Noten...