Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Filigranes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und Brombeeren. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Schwung, Frische und straffe, aber perfekt integrierte Tannine. Ein charaktervoller Wein mit einer erfrischenden Seite, aber auch mit Potenzial. Man muss nur herausfinden, wie man...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Noten von Brombeeren und Erdbeeren im Bouquet. Mehr als je zuvor war die Herausforderung 2019 auf Ausgewogenheit ausgerichtet, und das ist gut gelungen. Der Wein ist fruchtig, saftig und hat einen anhaltenden Abgang mit Menthol Aromen. 2024-2034 91/100...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Parzellenwein, erzeugt von Sébastien Xans. Produktion von 3000 Flaschen. Dichtes, fruchtiges Bouquet, das Kreidenoten, schwarze Beeren und Gewürze offenbart. Schöne Opulenz am Gaumen, wo der Wein eine wunderbare Balance zwischen seinen cremigen Tanninen und der Vitalität seiner Säurestruktur aufweist. Ein Wein,...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Weingut im Besitz der Familie Leydet. Das Weingut wurde im Jahr 2015 als biologisch zertifiziert. Das Bouquet zeigt viel Finesse und Präzision. Es enthält blumige, fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein schlank,...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist sehr präzise, treffsicher und vereint Intensität sowie Komplexität. Kreidige und fruchtige Noten. Der Wein ist saftig, kompakt und hat straffe Tannine. Sie verleihen dem Wein Fülle und werden durch eine knackige...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Eclat spielt auf zwei Hochzeiten, denn es schafft es, würzige und kandierte Nuancen in Einklang zu bringen, die durch den Duft roter Beeren ergänzt werden! Eine Art Balanceakt, frischer und schmackhafter Charakter am Gaumen. 2024-2038 92/100...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Dieser Wein wird aus über 60 Jahre alten Rebstöcken der Parzelle von Leydet-Valentin gewonnen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und Treffsicherheit aus. Es enthüllt einladende Noten von Veilchen und Brombeeren, gefolgt von einem...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck So viel Intensität und Tiefe in diesem Bouquet! Intensität allein ist nicht der Schlüssel, und genau darin ist Distique brillant, denn er vereint Intensität, Subtilität und Komplexität. Delikate Noten von Brombeeren und Sauerkirschen, unterlegt von würzigen Nuancen und schließlich sehr schönen...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 0,92 ha großer Weinberg am Pilgerweg (Weg = Chemin) nach Santiago de Compostela. Kiesiger und lehmig-sandiger Boden. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 20 Jahre. Jährliche Produktion von ca. 3'500 Flaschen. François Despagne ist seit 2008 der Besitzer des Weinguts. Einladender, charmanter...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Mauvinon ist frisch und fruchtig. Es zeigt Nuancen von schwarzen Beeren und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und perfekt ausgewogen. Er ist bereits recht zugänglich und kann in seiner Jugend genossen...
