Verkostet am 12.04.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Bouquet, das von Frische und blumigen Noten geprägt ist. Irisblüten und Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein auch frisch. Die Tannine sind gut integriert und der Abgang spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider....
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, subtiles Bouquet, das würzige und fruchtige Noten kombiniert. Ich nehme Düfte von Brombeeren und kreidige Noten wahr. Viel Finesse und Balance im Gaumen. Die Tannine sind perfekt eingebunden und...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und vom Terroir geprägtes Bouquet mit Noten von Kreide. Die Nase duftet auch nach Gewürzen und Waldbeeren. Feiner Auftakt, ausgewogener und saftiger Gaumen. Der Wein ist angenehm frisch und mit gut integrierten...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, vom Ausbau aber auch vom Plateau calcaire, mit viel Kreide, geprägt. Angenehm erfrischend am Gaumen. Der Wein ist saftig, lebhaft und weist gut eingebautes Tannin auf. Ein Charakterwein und ein Weingut was Achtung verdient. 2019-2030 90/100...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck 2019-2030 90/100...
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granatrot mit Purpurreflex. Ansprechendes Bouquet mit guter Symbiose zwischen Frucht und Mineralik mit Düften von roten Beeren und Kreide. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist vollmundig und zeigt Rasse sowie Dichte. Die Struktur...
