Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Roc de Candale offenbart sich langsam mit würzigen Noten und Kirschen. Rassiger Charakter im Gaumen. Die Frische wird durch die Struktur gewährt, die auch Spannung und Schwung verleiht. Ein Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität, das Frische sowie fruchtige und kalkhaltige Noten offenbart. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sorgen für ein gutes Rückgrat und stimmen den Wein...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Roc de Candale ist ein weiteres Weingut von Magali und Thibaut Decoster. Dieser Wein hat seine eigene Identität und ist daher nicht lediglich der Zweitwein des Château de Candale. Die Böden des 5 Hektar großen Weinbergs sind...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Recht intensives und fruchtiges Bouquet. Saftig und frisch im Gaumen, cremiger Touch. Die Tannine sind gut eingebunden und der Wein ist ausbalanciert. Ein trinkanimierender Wein mit gutem Glou-Glou Faktor! Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Mittleres Granat. Frisches Bouquet mit Kalknoten und etwas Waldbeeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, leicht charmant und ausgewogen. Gut eingebautes Tannin, erfrischende Struktur. Die letztere stützt die Frucht, auch am Abgang. 2018-2024 88/100...
