Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Was für eine Präzision und Finesse im Bouquet dieses Pinot Noir. Ich spüre würzige, mineralische und fruchtige Noten, alles in perfekter Harmonie. Der Auftakt bestätigt die Logik der Nase, er ist präzise und fruchtig. Dieser Pinot...

Verkostet am 19.07.2019 von Yves Beck Pinot Gris Helles Goldgelb. 2013 ist ein recht großes Jahr im Elsass und das bestätigt dieser Pinot Gris dementsprechend. Der Duft des Bouquets ist subtil und komplex. Ich nehme Noten von Anis, Salbei und Safran wahr. Angenehme mineralische Note. Am Gaumen ist...

Verkostet am 04.11.2017 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Komplexes Bouquet mit Düften von roten Beeren, Gewürzen, schwarzer Schokolade und Sauerkirschen. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Der Auftakt ist leicht charmant und, vor allem, saftig und fruchtig. Ein rassiger, saftiger und ausgewogener...