Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Steingrubler hat einen subtilen Charakter und offenbart viele Facetten durch den Duft von Koriander, Akazienblüten und Kräutern. Er verdient ein wenig Luft, was den olfaktorischen Ausdruck nur noch komplexer gestaltet, um auch Nuancen von Mirabellen, Quitten und blondem Tabak zu...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Mergel- und Kalksteinböden mit etwas Sandstein. Sehr schöne Intensität des Bouquets, das von Reife und Frische kündet. Nuancen von Steinfrüchten, Gewürzen und Kamillenblüten. Der Wein bietet eine gute Symbiose zwischen der sonnigen Seite des Jahrgangs und der Frische des Terroirs. Das...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das von Röstnuancen, Ananas, weißem Pfeffer und Aprikosen geprägt ist. Der Wein lebt von seiner Spannung und seiner Textur. Er hat Schwung und Fülle und wird von der Frische seiner Säurestruktur ideal getragen, vom Auftakt bis zum Abgang. Das...
Verkostet am 03.08.2023 von Yves Beck Was für eine breite Aromen Palette bei diesem Steingrubler 1998! Er zeigt eine Vielzahl von Nuancen, die sich alle auf filigrane, nicht übertriebene Weise offenbaren. So enthüllt er Noten von Petrol, Kamillenblüten, Ananas und nachfolgenden Salbei. Der Wein hat Fülle, Tiefe...
