17 Aug Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg – JV 2021

Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von jungen Reben aus dem Sommerberg. Die Weinstöcke stehen praktisch auf Steinen, erklärt der Winzer. Das Bouquet spiegelt Mineralität, Feuersteinnoten und Pfirsichnuancen wider. Der Wein hat Substanz und Schwung. Seine Säurestruktur bildet einen tonischen Charakter und unterstützt den...