Verkostet am 14.08.2023 von Yves Beck Boden aus grauem Mergel mit ein wenig Gips. Das Bouquet dieses Schoenenbourg ist vielschichtig und subtil. Man merkt ein bisschen von der Reifung, aber auch würzige Noten sowie klassische Nuancen von Nektarinen und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein linear...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das Mineralik und Frucht durch Feuerstein und Früchte wie Aprikosen und Nektarinen ideal miteinander verbindet. Am Gaumen zeigt der Wein eine überzeugende Harmonie zwischen seiner leicht charmanten Seite und der Säurestruktur. Er ist einladend, kompakt und ausdrucksvoll....
Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck 2026-2043 94/100...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Dieser Schoenenbourg stammt von über 90 Jahre alten Rebstöcken auf Lehm- und Kalksteinboden. Das Bouquet ist präzise und kristallin. Es offenbart Noten von Steinobst wie Pfirsichen und Mangos, gefolgt von Nuancen von Pfefferminze und Limettenschalen. Wie das Bouquet ist auch der...
Verkostet am 31.07.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Schoenenbourg offenbart feine Nuancen von Nektarinen und Aprikosen, die durch einen Hauch von Anis und Feuerstein ergänzt werden. Der im Auftakt leicht cremige Wein vereint Charme und Temperament. Ein einladender, schmackhafter und anhaltender Wein, der ein wenig Kellerreife...
