Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich filigran und präzise mit mineralischen Noten, Kamillennuancen sowie ein wenig Zitrone. Der schlanke, gradlinige und salzige Wein nimmt ein striktes und jungenhaftes Profil an. Er braucht ein wenig Zeit, um sich zu entfalten, aber die Weichen sind...

Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Wunderschöne goldgelbe Farbe. Komplexes Bouquet mit vielen Nuancen. So offenbart es florale Noten, Zitronengras, Grüntee, Pfefferminze und einen Hauch von Safran. Der im Auftakt feine Wein ist elegant und filigran. Er deutet Süße an und zeichnet sich durch seine Symbiose von...

Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet offenbart die ganze Komplexität, die man von einem zweiundzwanzigjährigen (jungen) Wein erwarten darf. Zwischen Noten von Grüntee, Kamille, weißem Pfeffer, Mirabellen, Pfirsichen, Curry und (vermutlich salzigem) Caramel ist die Auswahl groß! Bemerkenswert sind auch...

Verkostet am 01.08.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das von Feuerstein, Zitrusfrüchten, Gewürzen und Minze geprägt ist. Der Wein zeigt einen eher strengen und geradlinigen Charakter. Er hat Spannung und Biss. Ich denke, er braucht noch etwas Zeit, bis alle Elemente wirklich an ihrem Platz sind und...