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13 Juli

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Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Frische, Limetten- und Feuersteinschalen. Der Auftakt kündigt einen jungen, frischen Wein an, der vielleicht weniger reif ist als Dudenstein oder Vanne, zumindest was die Nase angeht. Der Gaumen kommt mir kompakter, kerniger und saftiger vor. Die Säurestruktur ist...

17 Aug.

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt von alten, nach Osten ausgerichteten Reben, die 1947 auf sehr porösem Granit gepflanzt wurden. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Fruchtintensität aus. Es offenbart Noten von Quitten, Aprikosen und Pfirsichen, die durch einen Hauch von Salbei ergänzt werden....