Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck Mineralische und fruchtige Nuancen im Bouquet mit Noten von Kreide und Feuerstein, gefolgt von Anklängen an Mango, Mandarine, Eisenkraut und Mirabellen. Der Wein ist dicht, lieblich, cremig und frisch. Letzteres verdankt er seiner...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das Bouquet ist noch ein wenig reduktiv, was bei einer Projektionslogik ein gutes Zeichen ist. Im Übrigen sucht er kaum nach Glanz, sondern will vor allem die Natur der Rebsorte und des Ortes, an dem sie wächst,...
Verkostet am 09.12.2024 von Yves Beck Wurzelige und kreidige Nuancen im Bouquet von Rayne Vigneau mit Noten von gerösteten Mandeln, Lindenblüten, Bienenwachs sowie einem Hauch von Süßigkeiten. Am Gaumen ist der Wein dicht, lieblich (nicht übermäßig) und bestens...
Verkostet am 22.11.2024 von Yves Beck Die Intensität von Rayne Vigneau 2022 schaltet alle genussorientierten Rezeptoren ein! Dazu kommt die gezeigte Subtilität und Komplexität, und der Gaumen sabbert schon, bevor man den Wein überhaupt gekostet hat. Die Noten von...
