Verkostet am 25.10.2024 von Yves Beck Ein wunderschöner Herbst mit keinem einzigen Regentag im September (gegenüber 24 im Jahr 2024) ermöglichte es diesem Jahrgang, zur Reife zu gelangen, obwohl am 1. September die Véraison (Färbung der Beeren) noch nicht abgeschlossen war! Das Bouquet zeigt Gelassenheit, dank einer...
Verkostet am 25.10.2024 von Yves Beck So viel Finesse, Exzellenz, Details und Reinheit im Bouquet des Pur Sang 2021. Der Pinot Noir glänzt im wahrsten Sinne des Wortes. Er hat sich seine Ambitionen nicht von den Wetterkapriolen diktieren lassen und konnte auf die Unterstützung eines Teams zählen,...
Verkostet am 13.10.2020 von Yves Beck Pinot Noir 2023-2037 93-94/100...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pur Sang zeichnet sich durch Frische und typische Noten von roten Kirschen aus; kurz gesagt, sehr "Pinot-Like"! Schmackhafter Charakter mit Frucht und Rasse. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur sorgt für eine angenehme Spannung. Saftiger Abgang. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 31.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Ein wunderschöner Pur Sang mit reifem Bouquet in dem ich Nuancen von Sauerkirschen und einen beruhigenden Ton von Baldrian wahrnehme! Am Gaumen ist es die Spannung, die den Wein trägt und die Elemente zusammenhält. Die Tannine sind sanft und der...
Verkostet am 03.10.2018 von Yves Beck Pinot Noir Welch ein Bouquet ! Zwischen Finesse, Kraft, Blumen, Frucht und Ausbau kommt mir gleich ein Wort entgegen was regelmäßig angewendet wird in der Weinsprache : Komplexität ! Dieser Wein ist sehr Pinot Noir, sehr Neuchâtel und sehr Terroir. Dieser Wein...
Verkostet am 03.10.2018 von Yves Beck Pinot Noir Die Trauben für Pur Sang 2008 wurden Ende Oktober geerntet, also sehr spät! Mittleres Granatrot. Filigranes, fruchtiges Bouquet, mit Noten von Waldboden und Sauerkirschen. Am Gaumen besticht der Wein durch seine Eleganz, seine cremige Note und seine Frische. Die Tannine...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Intensives, komplexes Bouquet, bestens vom Pinot Noir geprägt. Noten von roten Johannisbeeren und Sauerkirschen. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Noten von roten Johannisbeeren und Sauerkirschen. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen unterstreicht dieser Pinot seine Eigenschaften; er ist fein, fruchtig und saftig....
