Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Muscat, Pinot Gris Im Vergleich zum 2006er ist der 2008er schneller gereift. Er enthüllt einen Hauch von Akazienhonig und Walnüsse. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Temperament. Er ist salzig und, im Gegensatz zum Bouquet,...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Parzellen in der Sierre und wird fast 30 Monate lang in Fässern in der Grande Dixence ausgebaut. Das Bouquet ist komplex. Es offenbart Nuancen von schwarzen Beeren und Lakritzholz, gefolgt von einem Hauch...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Muscat, Pinot Gris Komplexes Bouquet mit Noten von grünem Tee, Aprikosen und Feuerstein. Am Gaumen cremig und feinfruchtig. Der Wein hat Dimension, Charme und eine willkommene Spannung, die sogar Frische im Abgang gewährleistet....
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Was für eine schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet! Es zeichnet sich durch Noten von schwarzen Beeren (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) und Süßholz aus. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Saftigkeit...
Verkostet am 28.10.2021 von Yves Beck Muscat, Pinot Gris Der Défi Blanc unterstreicht einmal mehr, wie sehr eine Assemblage aus Muscat und Pinot Gris zu glänzen vermag (und doch ist dies auf dem Papier nicht unbedingt gegeben…)! Welche Intensität, Komplexität...
