Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck 51% Pinot Noir, 49% Gamay Dieser granatrote Dôle besteht aus einer Assemblage von Pinot Noir und Gamay. Das Bouquet zeichnet sich durch fruchtige und würzige Noten sowie einen rauchigen Ton aus. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Ein fruchtiger, ausgewogener und gut strukturierter Wein. Jetzt...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Chasselas Helles Grüngelb. Der Duft dieses Fendant ist bestens von seinem Terroir und dem warmen Walliser Klima beeinflußt. Er ist blumig und würzig mit Düften von Lindenblüten und Safran. Im Gaumen spiegelt der Auftakt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Der Wein ist...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Was für eine Komplexität und Intensität. Dieses Bouquet macht keine halbe Sachen. Es hebt sofort alle Elemente hervor und unterstreicht nicht nur die Kraft, sondern auch die Authentizität dieser Rebsorte. Zwischen Graphit, Zitrusfrüchten und Minzblättern ist...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Viel Frische in der Nase dieses Weines mit Düften von Himbeeren und schwarzem Pfeffer. Die in der Nase beobachtete Frische ist auch im Auftakt vorhanden. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, saftig und wird perfekt von seiner Struktur...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Filigranes Bouquet mit Bittermandeln und Zitrusfrüchten. Frischer und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist leicht spritzig und weist eine gute Aromatik bis zum Abgang auf.    86/100...

Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Frisches Bouquet mit Noten von roten Beeren. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein einladend, lecker und ausgewogen.    86/100...

Verkostet am 11.07.2018 von Yves Beck Pinot Noir, Gamay Mittleres Rubinrot. Viel Frische und Frucht in der Nase mit Kirschen, Brombeeren und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, rassig und mit gut integrierten Tanninen versehen. Jetzt bis 2022  87/100...

Verkostet am 18.06.2018 von Yves Beck Petite Arvine, Heida Blumige Nase mit Düften von Linde, Melisse und einem Hauch Salbei. Ich nehme auch mineralische Noten wahr. Cremiger und leicht salziger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein eine reife Seite und, paradoxerweise, einen frischen Charakter dank der saftigen und...