Verkostet am 13.09.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Rosé Brut wird zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben gewonnen. Seine Farbe erhält er durch eine Saignée. Er reift 36 Monate lang auf seiner Hefe, bevor er degorgiert wird. Das Bouquet ist einladend und von guter Intensität durch Zitrusfrüchte...
Verkostet am 02.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Lachsrosa Farbe. Von der Rebsorte geprägtes Bouquet mit Düften von Erdbeeren und Himbeeren. Feine Perlage, erfrischender Charakter. Recht intensive und schöne Gaumenaromatik. Der Wein hat Struktur, ist aber auch angenehm rund. Langer Nachklang. Ist auf jeden Fall eine Entdeckung wert. jetzt...
