02 Aug Domaine Eric Rominger Pinot Noir Strangenberg 2020

Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus der Lage Strangenberg auf Kalksteinböden. Er wurde zwischen sechs und acht Monaten in neuen Halb-Fässern ausgebaut. Es wurden keine Sulfite hinzugefügt. 50% abgebeert und 50% auf der Maische vergoren. Das Bouquet ist präzise, relevant, gut vom Pinot...