Verkostet am 23.06.2023 von Yves Beck Fassprobe. Die Reifung ist im Bouquet dieses Pinot Noir deutlich spürbar, aber es offenbart auch Nuancen von kandierten schwarzen Beeren. Der Wein ist schmackhaft, einladend und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Ein kerniger Wein, der zwar schon aussagekräftig ist, aber...
Verkostet am 23.06.2023 von Yves Beck Ich finde die kandierte Seite wieder, die auch beim 2022 festgestellt wurde, sowie Noten von schwarzen Johannisbeeren, die durch Frische ergänzt werden. Am Gaumen verdankt der Wein seinen Vorteil der Säurestruktur und ein wenig Dichte. Der Wein ist schmackhaft, kernig und...
Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Granatrot mit aufgehellten Rand. Das Bouquet dieses Weins verbindet Frucht und Ausbau. Letzterer wird durch Vanille-Noten bestätigt. Früchte sind selbstverständlich auch vorhanden und treffe auf Düfte von Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein elegant und saftig. Die Tannine sind...
