Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Pinot Blanc Brut. Er offenbart Nuancen von Birnen und Äpfeln die durch blumigen Noten ergänzt werden. Feine Perlage am Gaumen. Ein straffer, präziser und animierend Sekt. 90/100...
Verkostet am 13.09.2022 von Yves Beck Dieser Pinot Blanc stammt von Lössböden und wird in Stahltanks vinifiziert. Die malolaktische Gärung findet in der Flasche statt. Der Wein bleibt 24 Monate auf der Hefe, danach wird er handgerüttelt und letztendlich degorgiert. Schönes, recht intensives Bouquet mit blumigen...
Verkostet am 02.03.2017 von Yves Beck Pinot Blanc Goldgelb mit Grünreflex. Vielschichtiges und elegantes Bouquet. Akazienblüten, Passionsfrucht und Mango. Gute Widergabe der olfaktorischen Empfindungen am Gaumen. Der Wein ist erfrischend, angenehm und bewegt dazu sich ein weiteres Glas einzuschenken ;-) jetzt bis 2019 88/100...
