Verkostet am 05.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Auslese vereint Tiefe und Subtilität. Das Streben nach olfaktorischer Reife ist offensichtlich, aber auch die Frische, die damit einhergeht und so eine grundlegende Balance schafft. Am Gaumen glänzt der Wein mit seiner Dichte und Saftigkeit, wodurch eine wunderbare...

Verkostet am 27.08.2020 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Schöne Intensität in diesem Bouquet, in dem Frische und Fruchtnuancen eine Symbiose eingehen. So nehme ich Düfte von weißem Pfeffer, Birnen und Zitrusschalen wahr. Am Gaumen ist der Wein feinfruchtig und frisch. Er verfügt über eine salzige Struktur, die...

Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelb. Komplexes, filigranes Bouquet mit mineralischen und würzigen Noten. Einladender und erfrischender Auftakt, gute Symbiose zwischen Charme und Temperament. Diese Auslese ist fein, ausgewogen und hat eine gute Struktur, die das Rückgrat bildet. Salziger und ausgeprägter Abgang. Ein Wein, der an...

Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Filigranes Bouquet, etwas zurückhaltend, mit feinen Düften von roten Beeren und Gewürzen. Erfrischender Auftakt, der dementsprechend den Gaumen frisch stimmt. Dieser Riesling verfügt über eine ausdrucksvolle Aromatik, die die Intensität und Länge das Abgangs prägt. Welch ein...