Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Pierhem enthüllt Ausbaunuancen sowie würzige Noten unterlegt von etwas Eukalyptus. Schlanker und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein glänzt durch seine Leichtigkeit, ist perfekt ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden.  2023-2028  88/100...

Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Merlot Einladendes Bouquet, das Noten von Pralinen und Brombeeren offenbart. Viel Finesse am Gaumen. Der Wein ist schlank, leicht cremig und wird von seidigen Tanninen perfekt unterstützt. Ein frischer, fruchtiger Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann, aber selbstredend nicht...

Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck Schöne fruchtige Intensität in diesem Bouquet mit Himbeeren, reifen schwarzen Beeren und kreidigen Noten. Am Gaumen ist der Wein cremig und fruchtig. Er hat kompakte, perfekt eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein eleganter und schmackhafter Wein mit gutem Reifepotenzial.  2023-2035  90/100...

Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck Merlot Weinberg von 1,8 ha auf sandig-lehmigen Böden (Eisenschlacke). Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 65 Jahre. Ertrag von 45hl/ha im Jahr 2019. Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladendes Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Ausbaunuancen (Schokolade, Vanille) vereint. Feiner...

Verkostet am 15.04.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes, elegantes Bouquet, geprägt von fruchtigen und kreidigen Noten. Angenehme Frische, Düfte von roten Beeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ausgewogen, feine Tannine und ein fruchtiges Finale. Ein eleganter Wein, der bereits in seiner Jugend...

Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Granat mit aufhellendem Rand. Angenehmes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Zimt und Vanille. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften; er zeigt, vor allem, den Ausbau im Holz. Die Tannine sind gut...

Verkostet am 05.04.2017 von Yves Beck Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, fruchtig und würzig. Eleganter, kompakter, cremiger Auftakt. Der Wein hat Fülle und eine sehr gute Korrelation zwischen Tanninen und Struktur. Eleganter, verführerischer Wein mit lebhaften Noten und feinkörnigen Tanninen. Angenehme Spannung, saftiger Abgang.  2021-2031  89-91/100...