Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von Schokolade und Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von Süßholz, im Bouquet von Pierhem 2023. Der Wein hat eine gute Dichte, fleischige und samtene Tannine, die bestens eingebunden sind, und eine erfrischende Struktur. Saftiger und leicht salziger Abgang. 2026-2036 92/100...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Pierhem 2021 offenbart einladende Noten von Süßholz und dunklen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen. Der einladende Charakter, den das Bouquet ankündigt, spiegelt sich am Gaumen wider. Der Wein ist fein, schlank und stützt sich auf gut eingebundene Tannine....
Verkostet am 27.11.2022 von Yves Beck Pierhem zeigt eine schöne Vielfalt zwischen Frische, Reifung und fruchtigen Noten. So offenbart er Düfte von Anis, Mokka und roten Beeren. Der Charme im Auftakt ist deutlich, wird aber durch bestens eingebundene Tannine konterkariert. Ein angenehmer Wein, den man in Ruhe...
Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Pierhem enthüllt Ausbaunuancen sowie würzige Noten unterlegt von etwas Eukalyptus. Schlanker und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein glänzt durch seine Leichtigkeit, ist perfekt ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. 2023-2028 88/100...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Merlot Einladendes Bouquet, das Noten von Pralinen und Brombeeren offenbart. Viel Finesse am Gaumen. Der Wein ist schlank, leicht cremig und wird von seidigen Tanninen perfekt unterstützt. Ein frischer, fruchtiger Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann, aber selbstredend nicht...
Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck Schöne fruchtige Intensität in diesem Bouquet mit Himbeeren, reifen schwarzen Beeren und kreidigen Noten. Am Gaumen ist der Wein cremig und fruchtig. Er hat kompakte, perfekt eingebundene Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein eleganter und schmackhafter Wein mit gutem Reifepotenzial. 2023-2035 90/100...
Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck Merlot Weinberg von 1,8 ha auf sandig-lehmigen Böden (Eisenschlacke). Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 65 Jahre. Ertrag von 45hl/ha im Jahr 2019. Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladendes Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Ausbaunuancen (Schokolade, Vanille) vereint. Feiner...
Verkostet am 15.04.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes, elegantes Bouquet, geprägt von fruchtigen und kreidigen Noten. Angenehme Frische, Düfte von roten Beeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ausgewogen, feine Tannine und ein fruchtiges Finale. Ein eleganter Wein, der bereits in seiner Jugend...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck 2020-2031 89/100...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Granat mit aufhellendem Rand. Angenehmes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Zimt und Vanille. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften; er zeigt, vor allem, den Ausbau im Holz. Die Tannine sind gut...
