Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot Eindeutig gehört der Begriff "Caillou" in den Namen des Weins! So offenbart das Bouquet kreidige Nuancen, gefolgt von Iris und roten Beeren. Ausgewogener Charakter Am Gaumen, wo der Wein mit straffen Tanninen und einer...

Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, das Noten von Holunderblüten, Limetten und Nektarinen offenbart. Dank seinem salzigen und frischen Charakter wirkt der Wein schmackhaft, saftig und anhaltend.  2024-2031  90-92/100...

Verkostet am 22.05.2020 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Sehr angenehmer Wein, der sich durch sein Duftprofil mit Anklängen von Zitronen, Lindenblüten, grünen Mandeln sowie einem Hauch von Feuerstein auszeichnet. Im Gaumen ist der Wein salzig und leicht cremig. Er ist schmackhaft, schlank und erfrischend.  2021-2029  89-90/100...

Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Picque Caillou ist elegant und einladend. Es offenbart angenehme Noten von Süßholz und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Seine Tannine sind noch etwas kantig, aber sie sind dabei, sich einzubinden, während die Struktur...

Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Einladendes Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Fruchtiger Auftakt. Gute Aromatik, wenig Substanz im mittleren Gaumen, aber gute Struktur. Da bin ich mir noch etwas unsicher aber der Wein verfügt über eine gute Basis. Nachverkosten ist angesagt.    88-89/100...

Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck Violettes Granatrot. Was für eine schöne Überraschung und was für eine Komplexität! Das Bouquet von Picque Caillou zeigt Frische und Frucht mit Noten von Kirschen, Himbeeren und Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Elemente gut wider; er ist frisch,...

Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und frisches Bouquet mit Düften von roten Beeren und etwas Eukalyptus. Saftiger und feiner Auftakt. Frischer Gaumen. Mittlere Körperintensität. Der Wein ist ausbalanciert und bestens von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sind gut eingebaut und treten im letzten...

Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Wuchtiges Bouquet mit roten Früchten und Gewürzen. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Körper ist angenehm, ausbalanciert und fruchtig. Ein angenehmer und schon bald zugänglicher Wein.  2019-2026  89-90/100...

Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Delikates Bouquet was Frucht und Gewürze auf gut verbindet. Zimt, Minze, Pflaumen. Im Gaumen dürfte der Wein etwas mehr Ausdruck zeigen. Er verfügt über körniges Tannin, was für ein gutes Rückgrat sorgt. Bitternoten im Abgang. Das Ganze muss...