Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Das Bouquet des 2009er ist brillant von Präzision und Frische! Der Fokus liegt auf der Frucht mit einer beeindruckenden Symbiose aus Reife und Frische. Am Gaumen ist der Wein dicht, opulent und...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet offenbart filigrane Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze. Wie viele 1994er zeigt auch der Pichon Baron einen straffen, muskulösen Charakter. Leicht fruchtiges...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot Das Bouquet des 2010 ist sehr intensiv und tiefgründig. Es ist geprägt von klassischen Noten von Zigarrenkisten und Graphit, gefolgt von rauchigen Nuancen und einem Hauch von Lakritze. Mit etwas...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Recht charaktervolles Bouquet. Es offenbart Nuancen von Leder, ist aber vor allem durch Noten von schwarzen Beeren, Schokolade und Gewürzen geprägt. Wie das Bouquet zeigt auch der Gaumen...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Gute Symbiose zwischen Frische und Ausbau im Bouquet des 2011ers mit dunklen Beeren und Caramel. Mit etwas Luft gewinnt der Wein im Laufe der Zeit an Vielfältigkeit. Die fruchtigen Noten gewinnen...
