Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot Das Bouquet des 2010 ist sehr intensiv und tiefgründig. Es ist geprägt von klassischen Noten von Zigarrenkisten und Graphit, gefolgt von rauchigen Nuancen und einem Hauch von Lakritze. Mit etwas Luft gewinnen die fruchtigen Noten mit Düften...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Recht charaktervolles Bouquet. Es offenbart Nuancen von Leder, ist aber vor allem durch Noten von schwarzen Beeren, Schokolade und Gewürzen geprägt. Wie das Bouquet zeigt auch der Gaumen Charakter! Er ist dicht, kräftig und verlangt Luft! Dadurch...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Gute Symbiose zwischen Frische und Ausbau im Bouquet des 2011ers mit dunklen Beeren und Caramel. Mit etwas Luft gewinnt der Wein im Laufe der Zeit an Vielfältigkeit. Die fruchtigen Noten gewinnen eindeutig die Oberhand, begleitet von Nuancen...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Ein authentischer Médoc, der von Cabernet Sauvignon geprägt ist, mit viel Frische und Düften von schwarzen Johannisbeeren, während das Terroir Noten von Graphit und Zedernholz verleiht. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit soliden, gut eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Frisches, fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und süßen Gewürzen. Der harmonische Wein ist verführerisch, einladend und wird von frischen, samtenen Tanninen gut gestützt. Ein 2012er, der durch seine Eleganz und Subtilität überzeugt. Jetzt...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Das Bouquet des 1997er ist von mittlerer Intensität, aber dennoch komplex mit Noten von Süßholz, Wacholder und Tabak. Feiner, schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist saftig, ausgewogen und von guter Länge. Austrinken 88/100...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Ein frisches, fruchtiges Bouquet für diesen 2013er. Der Wein zeigt eine gute Dichte am Gaumen, wo er mit perfekt eingebundenen, tragenden Tanninen ausgestattet ist, die ihm eine gewisse Fülle verleihen, was bei diesem Jahrgang nicht von vornherein...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Typisches Bouquet mit würzigen Noten, Graphite, Zeder und Kaminholz, gefolgt von Veilchen. Recht dichter Gaumen. Die feinkörnigen Tannine sind cremig, samten und perfekt eingebunden. Gute Gaumenaromatik und lang anhaltendes Finale. Ein sehr schöner Wein. Jetzt bis 2033 94/100...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Dieser 2014er überrascht mit seiner Intensität und Kraft...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc Viel Finesse und Subtilität mit Noten von dunklen Beeren, Minze und Süßholz, gefolgt von einem Hauch von Schokolade. Eleganter und delikater Charakter am Gaumen. Ein angenehmer, harmonischer und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2029 93/100...
