Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 11% Petit Verdot Les Griffons de Pichon Baron setzt schon mit dem ersten Atemzug die Weichen richtig. Er ist präzise, subtil und zeigt verschiedene Facetten. Elegante Holunder- und Graphitnoten...
Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck 88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot Es ist nicht mehr wirklich üblich, über Farben zu sprechen … dabei sollten wir mehr darauf achten! Zum Beispiel beim Pichon Baron 2021, wo die Farbe sich durch ihre dunkle Tönung, purpurne...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Die Präzision und die Typizität von Pauillac sind im Bouquet von Les Griffons gut vertreten. Er zeichnet sich durch seine Frische, Nuancen von Graphit, roten und schwarzen Beeren...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Pichon Baron offenbart sich langsam, graziös, gelassen. Er sucht nicht nach Glanz, was er ohnehin nie tut. Er zeigt blumige Nuancen Seite an Seite mit filigranen, subtilen fruchtigen Noten. Am...
Verkostet am 14.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Griffons behauptet sich immer mehr in seiner Rolle als Botschafter und Balleröffner! Der Wein reift 18 Monate lang in Fässern, von denen 50% neu und 50% zweiter Belegung sind....
