Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Merlot Bei Petrus fand die Ernte zwischen dem 13. und 27. September statt. Wir konnten mit viel Präzision „à la carte ernten“, was 2018 von grundlegender Bedeutung war, sagt Olivier Berrouet, der technische Direktor....
Verkostet am 25.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Viel Präzision in diesem Bouquet, das sehr fein und doch intensiv ist. Subtile Noten von Kirschen und blumigen Nuancen mit Veilchendüften. Dicht und straff im Gaumen. Petrus 2019 hat viel Kraft, die er seinen...
Verkostet am 27.11.2019 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Petrus 2017 offenbart sich sanft, subtil und unterstreicht eine Jahrgangs-spezifische Besonderheit: die Frische der Frucht mit roten Beeren, gefolgt von blumigen...
Verkostet am 15.09.2019 von Yves Beck Helle rubinrote Farbe. Ein vollmundiger, angenehmer Strauß mit Noten von Curry, Trüffeln und einer Verbandsmaterial, bzw. Apothekenschachtel. Im Gaumen ist der Wein fruchtig und vollmundig. Er hat eine ausgezeichnete Säure, die...
Verkostet am 15.09.2019 von Yves Beck Merlot Helles Rubinrot. Würziges Bouquet mit Noten von Tannenholz und Thymian. Fruchtige Nuancen von Pflaumen und grünem Curry. Am Gaumen ist der Wein angenehm fein im Auftakt. Die Frucht kommt zur Geltung während die Struktur...
