Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Filigranes, komplexes Bouquet mit feinen Noten von getrockneten Kräutern und Butter. Blumige und fruchtige Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Im Gaumen ist dieser Pape Clement imposant, nicht wegen seiner Kraft, sondern wegen seiner Eigenschaft, seine Art, die...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 44% Sauvignon Blanc, 37% Sémillon, 16% Sauvignon Gris, 3% Muscadelle Helles Gelb. Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Lindenblüten und Passionsfrüchten. Hauch von Butter und Haselnüssen. Fruchtig, saftig und lebhaft im Auftakt. Ein Wein, der jetzt genossen werden kann aber auch eine...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Dieser Papst Clement ist einfach atemberaubend. Dies ist das erste Mal, dass ich ihn so gut verkostet habe und er verpasst es nicht mir klar zu machen, dass er sich nur langsam...
Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck Hellgelb mit leichten goldenen Reflexen. Recht intensives Bouquet mit Zitrus- und Haselnuß Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Ein ausgewogener, frischer Wein, der in seiner Jugend zu genießen ist. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität mit grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Hauch von Mirabellen. Schöner aromatischer Ausdruck am Gaumen. Ausgewogener Charakter, fruchtiger Abgang mit einer leicht salzigen Note. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 16.04.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt leicht rauchige und fruchtige Noten. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, fruchtig und bereits gut zugänglich. Ein Wein der in seiner Jugend genossen werden kann. 2021-2026 87/100...
Verkostet am 16.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Brombeeren und Iris. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Er ist leicht cremig, geschmacksvoll und kann in seiner Jugend...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Pape Clément beginnt damit, seinen Ausbau durch Noten von Kakaobohnen zu offenbaren. Ich nehme auch Sauerkirschen und schwarze Beeren wahr. Der Auftakt ist geschmacksvoll und erfrischend. Ausbalancierter und leicht cremiger...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 39% Sémillon, 4% Muscadelle Helles Goldgelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Noten von Pfirsichen, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Hauch von Vanille. Fruchtig und cremig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ist perfekt ausbalanciert. Er...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Früchte und Gewürze dominieren die Nase von Pape Clément 2016, mit großer Finesse und vielen Facetten. Angenehme Akzente von Süßholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt,...
