Verkostet am 30-juil-19 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Komplexes, facettenreiches Bouquet, das rote Beeren und Mineralik aufweist. Am Gaumen hat der Wein Körper, Frische und eine gute aromatische Intensität. Die Struktur verleiht Rasse und unterstützt die Frucht....
Verkostet am 30-juil-19 von Yves Beck Dieser Cabernet Franc 2015 wirkt klassisch und bestens von der Rebsorte geprägt. Natürlich hat auch der Jahrgang einen Einfluss, aber in geringerem Maße. Blumige, würzige und fruchtige Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Der...
Verkostet am 30-juil-19 von Yves Beck Rubinrot. Hier gefällt mir die Tatsache, dass der Charakter des Cabernet Sauvignon privilegiert ist. Er ist frisch, würzig und fruchtig. Das Bouquet zeigt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, etwas Pfefferminze und...
Verkostet am 30-juil-19 von Yves Beck Viognier Das Bouquet dieses hauptsächlich aus Viognier stammenden Weins ist von seinem Ausbau geprägt und zeigt holzige Noten. Der Gaumen wirkt da überzeugender als die Nase, dies dank der Rasse und dem erfrischenden salzigen...
Verkostet am 30-juil-19 von Yves Beck Goldgelb. Viel Präzision und Frische in der Nase mit Mineralik, einem Hauch von Feuerstein und blumigen Noten. Saftiger und lebhafter Auftakt, salzige Note. Der Wein ist leicht cremig, ausgewogen und wird gut von seiner Struktur...
