Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling Subtiles und fruchtiges Bouquet mit Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, zu denen sich Noten von Minze addieren. Die Mineralität ist auch vorhanden, ohne jedoch dominant zu sein. Am Gaumen zeigt sich der Wein dynamisch, dank seiner schwungvollen und belebenden Säurestruktur....
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Interessantes Bouquet mit Noten wie Kokosnuss und Vanille. Lebhafter Gaumenauftakt. Der Körper ist cremig und rassig, aber die Frucht ist irgendwo auf der Strecke geblieben. Das mit dem Holz verstehe ich echt nicht, aber die Qualität ist...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Feinschichtiges Bouquet, Zimt und blonder Tabak. Auch hier deutet der Ausbau auf Holz hin. Das soll auch nicht heißen, dass es nicht gut ist, aber ich stolpere jedes Mal über den Zweck. Klar es gibt etwas Schmelz,...
