Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet vom Bockstein 2021 ist sehr subtil und präzise. Es offenbart einladende Noten von Zitronengras und Pfirsichen sowie Nuancen von Süßholz. Sein Auftakt ist schmackhaft, aber auch lebhaft. Der Wein hat Schwung, etwas Fülle und eine erfrischende Säure, die die...

Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet erinnert auf brillante Weise an seine Ursprünge und seine Typizität, indem es Noten aufweist, die man oft nach dem Regen spürt, Nuancen von nassem Kieselstein, die sich mit Mineralik assimilieren lassen. Ich bemerke auch Düfte von Mirabellen und Zitrusschalen....