17 Jan Domaine de Montmollin Non-filtré 2023
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2035 93/100...
17 Jan Caves de la Béroche Non-filtré 2014
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Es ist nicht üblich, 10 Jahre alte Non-Filtrés zu verkosten. Das Bouquet ist zwar ausgereift, aber nicht oxidativ, und die Farbe ist golden. Es ist die Säurestruktur, die den Wein am Leben hält und Frische sowie Salzigkeit bildet. Ein intakter, schmackhafter...
17 Jan Alain Gerber Non-filtré 2023
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2033 91/100...
17 Jan Vouga Vins Non-filtré 2023
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2033 89/100...
17 Jan Les Vins Porret Non-filtré 2014
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Guter Ausdruck des Bouquets mit Noten von weißen Blumen und Birnen. Der Wein ist einerseits durch seine Kohlensäure und andererseits durch seine Säurestruktur in Topform. Ein saftiger, animierender und lang anhaltender Wein. Letzteres verdankt er den sehr feinen Bitternoten, die seinen...
17 Jan Sandoz & Cie Vins Non-filtré 2023
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2032 90/100...
17 Jan Cave aux Moines Non-filtré 2023
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2033 92/100...
17 Jan Caves de la Béroche Non-filtré 2015
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Der 2015er offenbart laktische Noten bzw. einen Hauch von Caramel. Im Auftakt ist er leicht lieblich, doch der Wein hat eine gewisse Fülle. Er ist zart, angenehm, einladend und auf seinem Höhepunkt. Jetzt bis 2026 89/100...
17 Jan Caves du Château d’Auvernier Non-filtré 2023
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2033 90/100...
17 Jan Domaine Simon Rossel Non-filtré 2023
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2030 90/100...