Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck Nuances florales et tropicales avec des parfums de fleurs blanches et d’ananas couplés à des notes de poires. La touche saline de l’attaque favorise la fraîcheur. Cette dernière est en vérité le leitmotiv de ce vin qui...
Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Belle expression fruitée et florale complétée par une touche épicée et des notes d’agrumes. Salin et juteux en attaque, le vin s’illustre par son caractère linéaire et festif. Il est sapide, désaltérant et...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck La fraîcheur fruitée et florale révélée par le bouquet de ce Non Filtré agite d’entrée les papilles gustatives. Ses notes de pamplemousse et de mirabelles soulignent la fraîcheur convoitée. Cette dernière est d’ailleurs...
Dégusté le 11.06.2025 par Yves Beck La finesse et la fraîcheur affichées par ce Non filtré en disent long sur l’attention qui lui a été portée. En bouche, le vin brille de son aptitude à concilier acidité et amertume dans un contexte élancé et vif. Un vin...
Dégusté le 16.01.2025 par Yves Beck Superbe bouquet pour ce Non Filtré 2024 avec une touche de réduction et d’invitantes nuances tropicales. La fraîcheur est soulignée, tout comme la pluralité. Friand et vif en attaque, le vin est précis, salivant et...
