Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Filigran und elegant, dieser Niersteiner. Er ist vom Pinot Noir inspiriert und wirkt delikat. Wie das Bouquet, so ist auch der Auftakt zart. Saftiger und fruchtiger Charakter, leicht austrocknend im Abgang. Er verdient etwas Kellerreife. 2021-2027 89/100...
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Fruchtiges Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Fruchtig und frisch im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, filigran und perfekt ausgewogen. Er hat gut integrierte Tannine, fein, kompakt und stützend. Ein Wein der schon bald Genuss bieten...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Ausladende Nase, würzig und fruchtig. Blutorangen, Pflaumen und etwas Kakaobohnen. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, gute Fruchtaromatik. Das Tannin ist feinkörnig und hat die notwendige Reserve, um mit der recht lebhaften Struktur klar zu kommen. Der Wein wirkt...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Filigranes Bouquet, Waldbeeren, Anis, Lebkuchen. Fruchtiger Auftakt. Der Wein verfügt über einen ausgewogenen Körper mit körnigem Tannin und stützender Struktur. Der kann was, man muss ihm nur die Zeit dazu geben. Das machen wir doch gerne. Folgen. 2018-2030 90-92/100...
