Verkostet am 27.08.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Was für ein facettenreiches Bouquet! Ich bemerke zwar was reduktives, aber dazu kommen noch fruchtige Noten. Am Gaumen wirkt der Auftakt etwas salzig und Aromen von Zitrusfrüchten übernehmen die "Leitung". Da ist auch nix mehr von Reduktion festzustellen. Ein...
Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet mit Feuerstein und Kalk. Angenehmer, cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Rasse, eine gewisse Fülle und eine Struktur, die das Rückgrat bildet. Etwas Bitterkeit im letzten Teil des Gaumens, aber ich glaube, es...
Verkostet am 21.08.2017 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb mit Grünreflex. Ausladendes und komplexes Bouquet mit würzigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Blätterteig, Akazienblüten, Aprikosen und Pflaumen. Die VKN könnte den Verdacht erwecken, dass ich Lust auf Kuchen habe (was auch stimmt). Saftiger und fruchtiger Gaumen. Der Wein wirkt...
