Verkostet am 19.11.2024 von Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot Das Auffälligste an diesem Wein ist die Größe, die er spontan, ohne jeden Zweifel und ohne zu zögern an den Tag legt! Die Korrelation zwischen Frucht, Terroir, Reifung und Frische ist...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Der 2023er hat die Cabernet Franc und Petits Verdots, die nicht für die Cuvée des Grand Vin verwendet wurden, erhalten. Dadurch ist er vielleicht etwas...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Mouton 2023 positioniert sich mit einer Sicherheit und Gelassenheit, die auf Anhieb an einen großen Wein erinnert! Der Raum von wenigen Sekunden reicht aus, um die Weichen auf bestimmte und...
Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 19.5% Merlot, 3% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Der 2021er zeigt von Anfang an, woher er kommt, nicht nur in Bezug auf das Terroir, sondern auch in Bezug auf seine Familie, seine Stilistik! Gut...
Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1% Cabernet Franc So viel Frische und Fruchtintensität im Bouquet von 2021er! Selten habe ich ihn so frisch, fruchtig, jugendlich und erobernd wahrgenommen! Natürlich offenbart er seine Reifung,...
