Verkostet am 31.12.2017 von Yves Beck Eine von meinem Vater gespendete Magnum des Jahrgangs 1993. Mittleres Granatrot. Klassische Nase mit Düften von Zeder, röstigen Noten, Schokoaromen, etwas Kaffee und Eukalyptus. Schwarze Beeren sind auch vorhanden. Leicht...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, vom Ausbau aber auch von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Ich nehme Düfte von Kaffee, Lakritz, Cassis und Himbeeren wahr. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Saftiger Charakter...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Welch ein schönes Bouquet. Tolle Symbiose zwischen Ausbau, Minze, Beeren und Gewürzen. Sehr raffiniert! Leicht charmanter aber auch präziser Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seine Finesse, die...
Verkostet am 06.12.2016 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 3% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexer und subtiler Bouquet. Elegante Noten von Brombeeren und Cassis. Mit Luft gewinnt die Intensität des Bouquets an Fülle und...
