Verkostet am 16.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives und einladendes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Im Auftakt werden die olfaktorischen Eigenschaften gut wiedergegeben. Was für eine Gaumenaromatik! Der Wein ist schmackhaft, cremig und rassig dank einer erfrischenden Struktur,...
Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von Caramel, Süßholz und Vanille. Es ist also wohl der Ausbau, der dominiert, ohne jedoch invasiv zu sein. Mit ein wenig Luft nehme ich auch kandierte Noten zur Kenntnis. Am Gaumen übernimmt der Charme von Pomerol die Oberhand....
Verkostet am 02.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Château Montviel hat eine Fläche von 10,5 Hektar, von denen die Hälfte dem ersten Wein gewidmet ist. Die Pflanzdichte variiert zwischen 6.500 und 9.000 Reben pro Hektar. Die Ernte fand zwischen dem 19. September und dem 3....
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Komplexes, angenehmes Bouquet, das auf ideale Weise Noten von Frische, Frucht und Ausbau vereint. Aus dieser Kombination nehme ich Noten von dunkler Schokolade, Brombeeren und Eukalyptus wahr. Fein und saftig im Gaumen. Montviel hat Charme,...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Brombeeren, Süßholz und Veilchen. Eleganter und ausbalancierter Gaumen mit perfekt integrierten Tanninen, die ein ausgezeichnetes Rückgrat bilden. Sie sind kräftig, aber auch elegant. Ein sehr schöner Pomerol mit gutem Potenzial. 2019-2032 90/100...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Zurückhaltendes, subtiles Bouquet mit Düften von Cassis und Blaubeeren. Eleganter und erfrischender Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert, erstaunlich zugänglich, und verfügt über eine gute Aromatik. Fruchtiger und langer Abgang. 2020-2031 90-91/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit floralem, fruchtigem und würzigem Charakter. Auch der Auftakt ist im Gaumen fruchtig, sowie saftig und erfrischend. Der Körper verfügt über kräftige Tannine, die zwar im Einklang mit der Struktur sind aber ungewöhnlich mächtig wirken. Viel...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Mittleres Purpur. Das Bouquet ist noch vom Ausbau des Weines geprägt. Es drängen sich aber fruchtige und würzige Noten wie Lakritz und Sauerkirsche durch. Charmanter Gaumenauftakt. Auch hier ist die Holzpräsenz feststellbar. Dafür hat der Wein aber auch Struktur und leicht...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2016-2022 86-88/100...
