Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Die Dame von Montrose hatte es bereits angekündigt, und der Große Wein bestätigt es. Er will sich nicht gleich zu Beginn enthüllen, sondern lieber die Helligkeit der Bühne regulieren, um sich nach dem Aufziehen des Vorhangs auf ideale Weise zu präsentieren....

Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Dame von Montrose positioniert sich entschlossen und gelassen. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Wein seinen Platz geschaffen. Er verkörpert den Wein, der nicht einfach da ist, sondern dessen...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Dame von Montrose wird Schritt für Schritt offenbarer. Das Bouquet ist zunächst etwas zurückhaltend, zeigt aber Nuancen von Pfefferminze, Süßholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen vereint der Wein Finesse und...

Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Balance des Jahrgangs musste schon bei der Ernte gefunden werden! Daher wurden die Lesetermine sehr genau gewählt und die Extraktion moderat gehalten. "Wir haben die DNA von Montrose bewahrt, mit...

Verkostet am 16.03.2022 von Yves Beck 52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc   2024-2046  95/100...

Verkostet am 16.03.2022 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot   2025-2080  99/100...

Verkostet am 30.11.2021 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Komplexes Bouquet von guter Intensität, das fruchtige und blumige Nuancen durch den Duft von Veilchen, Brombeeren und schwarzem Pfeffer zur Geltung bringt. Hauch von Malz. Schöne Dichte am Gaumen, ausgezeichnete Symbiose...

Verkostet am 30.11.2021 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot So viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es offenbart sich auf sehr präzise, klare Weise und ist facettenreich. Die Frische des Cabernet wird durch Nuancen von Eukalyptus unterstrichen. Einladende fruchtige...