Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 73% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc 20 % Fässer für die Reifung von Dame de Montrose und insgesamt 15 % neues Holz (zusätzlich zu einigen Amphoren). Das Bouquet ist subtil fruchtig mit Düften von Cassis und Kirschen,...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Cabernet Franc 18 Monate Reifung in Barriques für Montrose (davon 60 % neu). Montrose 2024 besticht durch Tiefe, Intensität und Reinheit. Das Bouquet ist von subtilen Noten von Holunder, Cassis und Heidelbeeren geprägt und präsentiert sich...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Jetzt bis 2039 96/100...
Verkostet am 17.12.2024 von Yves Beck Es gibt Weine, die fließen wie eine Quelle und ich kann sie in einem Zug beschreiben. Die Dame von Montrose hingegen lässt mich arbeiten! (Da ich das gerne tue, ist das kein Problem, aber man muss Zeit zur Verfügung haben). Die...
Verkostet am 17.12.2024 von Yves Beck Der Montrose präsentiert sich von Anfang an imposant und gelassen. Er spielt auf mehreren Ebenen, öffnet Fenster, die der Reife gewidmet sind, offenbart Nuancen des Ausbaus und schließlich Noten von schwarzen Beeren, Sauerkirschen, Süßholz und Teeblättern. Am Gaumen unterstreicht der Wein...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 61% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc La Dame de Montrose wird jedes Jahr aus Parzellen gewonnen, die ihr gewidmet sind, und besteht aus einer klassischen Cuvée mit einer Dominanz an Merlot. Das Bouquet ist intensiv, geprägt von...
Verkostet am 30.04.2024 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc Das Bouquet von Montrose hat eine sehr klare, gut lesbare Botschaft, mit einer Selbstverständlichkeit, die Glück, Authentizität und Komplexität vereint. So viel Frische, Frucht, Intensität und vor allem Harmonie. Selbst in einem Kontext der...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Dame von Montrose offenbart sich vorsichtig, Schritt für Schritt! Beim ersten Kontakt leicht reduktiv, offenbart der Wein die Frische und Fruchtigkeit des Cabernets. Der Wein ist zwar weniger dicht als...
Verkostet am 30.11.2023 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Montrose positioniert sich mit der für ihn typischen Präzision und Vielfalt. Alles dreht sich um das Maß, aber auch um das Konkrete, auf relevante, pointierte Weise, mit zahlreichen Details. Schon im...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc Viel Subtilität, schwarze Früchte, ein wenig Holz und Eukalyptusnoten im Bouquet von Montrose 2015. Am Gaumen ist die Finesse beeindruckend. Der Wein schafft eine schöne Symbiose zwischen Kraft und Delikatesse. Ein sehr großer Wein,...
