Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc Viel Subtilität, schwarze Früchte, ein wenig Holz und Eukalyptusnoten im Bouquet von Montrose 2015. Am Gaumen ist die Finesse beeindruckend. Der Wein schafft eine schöne Symbiose zwischen Kraft und Delikatesse. Ein sehr großer Wein,...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet ist außergewöhnlich subtil und glänzt durch seine Vielfalt und Finesse. Der am Gaumen dichte und cremige Wein vereint Tiefe, Kraft und Finesse. Seine Tannine sind samten und harmonieren mit...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc Beim Öffnen offenbarte das Bouquet leichte Kapselnoten. Ein wenig Luft tat ihm gut. Mit der Zeit gewann der Wein an Vielfalt. Neben Noten von Vetiver, Trüffeln und getrockneten Kräutern zeigt er auch Düfte von...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck Wie viel Frische in diesem Montrose steckt! Zunächst offenbart er Nuancen von Vetiver und Kräutern, aber auch zarte blumige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Energie und seiner Länge. Er hat eine offensichtliche Kraft, während die Säure...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 71% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Das Bouquet der Dame von Montrose offenbart Nuancen von Graphit und Süßholz, die durch einen Hauch von Gewürzen ergänzt werden. Der Wein ist dicht, kraftvoll und harmonisch. Die Ambition war, die...
Verkostet am 17.04.2023 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Hervorragende Intensität des Bouquets, das eine wunderbare Symbiose aus Frische, Charme und Reife bietet. Die süßen Gewürze, die pflanzlichen Nuancen, die fruchtige Brillanz, die Minznoten, das Süßholz und eine Vielzahl anderer...
Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc Die Größe des Jahrgangs 2015 auf Montrose bleibt rätselhaft. Wenn man die Klimatologie des Médoc, insbesondere von St-Estèphe, liest und dann diesen Wein probiert, versteht man, dass das Terroir eine Hauptrolle bei der gezeigten...
Verkostet am 16.01.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Grundlage eines Weins ist seine Beschaffenheit, seine Identität. Nicht sein Jahrgang oder seine Erzeuger. Natürlich haben die beiden Letzteren ihren Einfluss auf das Ergebnis, aber sie sind nur ein Bestandteil...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Dame von Montrose positioniert sich entschlossen und gelassen. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Wein seinen Platz geschaffen. Er verkörpert den Wein, der nicht einfach da ist, sondern dessen...
Verkostet am 12.12.2022 von Yves Beck Die Dame von Montrose hatte es bereits angekündigt, und der Große Wein bestätigt es. Er will sich nicht gleich zu Beginn enthüllen, sondern lieber die Helligkeit der Bühne regulieren, um sich nach dem Aufziehen des Vorhangs auf ideale Weise zu präsentieren....
