Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Die Balance des Jahrgangs musste schon bei der Ernte gefunden werden! Daher wurden die Lesetermine sehr genau gewählt und die Extraktion moderat gehalten. "Wir haben die DNA von Montrose bewahrt, mit...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 61% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc La Dame de Montrose wird jedes Jahr aus Parzellen gewonnen, die ihr gewidmet sind, und besteht aus einer klassischen Cuvée mit einer Dominanz an Merlot. Das Bouquet ist intensiv, geprägt von...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 2020-2032 85-87/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Man kommt der Dame von Montrose 2011 nur schwer nahe. Das Bouquet ist fruchtig und von guter Intensität. Im Gaumen ist die Situation komplizierter, da er eher eckig und mit kantigen Tanninen versehen ist. Wird sich die...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 2022-2042 93-94/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc Das Bouquet von Montrose hat eine sehr klare, gut lesbare Botschaft, mit einer Selbstverständlichkeit, die Glück, Authentizität und Komplexität vereint. So viel Frische, Frucht, Intensität und vor allem Harmonie. Selbst in einem Kontext der...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 2024-2054 93-95/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Was für eine Nase! Intensiv fruchtig, aber dennoch sehr vom Ausbau in Barriques geprägt. Am Gaumen erinnert uns dieser Montrose daran, wie gut der Jahrgang 2014 in St-Estèphe und im Médoc...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 76% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon 2016-2027 89-90/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Es gibt Weine, die fließen wie eine Quelle und ich kann sie in einem Zug beschreiben. Die Dame von Montrose hingegen lässt mich arbeiten! (Da ich das gerne tue, ist das kein Problem, aber man muss Zeit zur Verfügung haben). Die...
