Verkostet am 19.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc So viel Finesse und Präzision. Gelassenheit und Kraft verschmelzen miteinander. Einladende Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Am Gaumen hat der...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck Selten hat sich La Mondotte mit so viel Finesse, Subtilität und Tiefe offenbart. Das Bouquet strahlt eine unwahrscheinliche Energie und eine gewichtete bzw. perfekt gemeisterte und aufgeteilte Kraft aus. Sowohl olfaktorisch als...
Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Zusammen mit Stephan von Neipperg bei einem Dinner auf Château Canon-La-Gaffelière genossen. Das Bouquet von La Mondotte 2000 glänzt durch seine Frische und Intensität. Ansammlung von würzigen,...
Verkostet am 07.05.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Präzises, delikates Bouquet, geprägt von Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Minze, gefolgt von Irisnoten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen kreidigen Auftakt und durch seine Tannine...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Herrliches Bouquet, geprägt von Opulenz und Finesse. So viele Kontraste! Noten von schwarzen Johannisbeeren gefolgt von kreidigen Nuancen. Sehr viel Finesse, Kraft und Länge. Seidige und kraftvolle...
