Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 32 ha großes Anwesen mit verschiedenen Terroirs. Sandige und sandig-lehmige Böden mit Eisenschlacke sowie sandig-kiesige Böden. Der Wein wird in Fässern ausgebaut, davon 50 % und 50 % zweiter Belegung. Im Jahr 2018 erreichte...
Verkostet am 12.10.2020 von Yves Beck Austrinken 92/100...
Verkostet am 12.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Ich bin immer wieder erstaunt über die Eigenschaft des Cabernet Sauvignon (10%), einen so starken Eindruck zu hinterlassen. Er vermittelt Frische und einladende Eukalyptusnoten. Es gibt keinen Mangel an fruchtigen Noten. Gute Reflexion...
Verkostet am 12.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Wie der Zweitwein "Angélique" bringt auch der Grand Vin die klassische Seite des Cabernet Sauvignon zur Geltung, jedoch auf komplexere Weise mit schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Ich bemerke auch eine kreidige und würzige...
Verkostet am 08.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Monbousquet 2017 verlangt von Anfang an nach Frucht und Frische mit einer schönen Intensität. Ich nehme auch Süßholz und Minze wahr. Schmackhaft und cremig im Auftakt. Ein frischer und saftiger Wein...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Röstaromen, aber auch schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein fein, charmant sowie vom Ausbau im Holz gekennzeichnet. Mit etwas Luft gewinnt der fruchtige Ausdruck an Intensität, sowohl...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Monbousquets Bouquet weist zuerst auf den Ausbau in Fässern hin, zeigt aber auch Frische mit Minze, Süßholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist Monbousquet cremig, saftig und hat dichte sowie süße Tannine. Ein...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, in dem ich würzige und fruchtige Noten wie Brombeeren und Heidelbeeren wahrnehme. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und mit Tanninen versehen, die den gesamten...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr elegant dieses Bouquet! Es zeigt Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und einen delikaten Anklang vom Ausbau. Der Auftakt ist fein und leicht cremig. Dieser letzte Punkt definiert auch...
Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 2021-2026 87/100...
