Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Den Ball zu eröffnen, ist eine der Aufgaben von La Chapelle, aber auch die Weichen zu stellen. Der Wein profiliert sich präzise, kristallklar, von Anfang an. Er ist vollmundig, deutlich lesbar und treffsicher. Man spürt die...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Mission Haut Brion zeigt sich mit einer gewissen Zurückhaltung, aber mit einem ausgeprägten Sinn für Details durch eher dunkle Fruchtnuancen. Im Auftakt saftig, verfügt der Wein über eine elegante, aber noch engmaschige Substanz....
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Mission zeigt tropische Nuancen, Zitrus und Düfte von grünen Mandeln. Die Salzigkeit ist ein wesentliches Element dieses Weins, sowohl im Auftakt als auch im Finale. Viel Kraft, Saft und Dichte im Gaumen,...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von La Chapelle mit Düften von Veilchen und Gewürzen, gefolgt von Kirschnoten. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll dank der Vitalität, die ihm...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 48% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc So viel Pluralität und Charakter im Bouquet von La Mission. Der Wein hat eindeutig Ambitionen, die schon beim ersten Riechkontakt deutlich werden. Er zeigt zahlreiche Facetten...
