Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Mandelberg Vieilles Vignes ist vergleichbar mit einer Super-HD-Auflösung! Die Pixeldichte ist beeindruckend, was unzählige Details zum Vorschein bringt, die alle gleich wichtig sind. Am Gaumen bringt der Wein...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Die Mineralik und die Gewürze dominieren das Bouquet, zumindest im ersten Eindruck. Es offenbart sich nach und nach und gewinnt im Laufe der Minuten an Vielfalt, um schließlich Raum für tausendundeine Nuancen zu lassen, die sich...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Die Präzision und Liebe zum Detail sind bei Meyer-Fonné längst bekannt, dennoch muss das außergewöhnliche Bouquet dieses Pinot Gris besonders betont werden. Der Wein ist dicht im Auftakt und zeichnet sich durch seinen seidigen und...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Wenn Intensität mit Überschwang gleichgesetzt werden kann, dann verdient dieser Gewürztraminer es, grundlegende Nuancen hervorzuheben; man kann offensichtlich intensiv, überschwänglich und subtil sein! Alle Komponenten sind...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Die Tiefe des Bouquets dieses Gewürztraminers spricht Bände über die Idylle zwischen der Rebsorte und dem Sporen! Die Nuancen von weißen Trüffeln überraschen ein wenig, sind aber ebenso überzeugend wie faszinierend und vor allem...
