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10 Juli

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Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Mergel- und kalkhaltiges Terroir von Kientzheim. Das Bouquet zeigt von Anfang an Größe, sowohl durch seine Vielfalt als auch durch seine Subtilität. Nuancen von Graphit, kombiniert mit dem Duft von Sauerkirschen und ein wenig schwarzen Beeren. Am Gaumen hält der Wein,...

10 Juli

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Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Syrah Syrah auf dem granithaltigen Terroir von Wynegg-Schlossberg in Südlage. Dieser Syrah hatte mich bereits im Jahrgang 2020 überzeugt. Die Sorteneigenschaft der Syrah wird durch Noten von schwarzem Pfeffer unterstrichen, die von Anklängen an Oliven und Brombeeren ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet...

02 Aug.

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Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Im Jahr 2021 fehlt es nicht an Frische, aber man braucht auch Frucht und Substanz. Dies gelingt diesem Altenbourg sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich bestens. Das Bouquet offenbart Nuancen von Minze und getrockneten Kräutern, die durch Anklänge von roten Beeren ergänzt...