Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Wineck-Schlossberg unterstreicht gleich zu Beginn seine Tiefe. Er schafft eine Verbindung zwischen Entfaltung und Frische, zwischen Würze und Frucht! Der salzige Auftakt zeichnet sich durch seine Linearität und...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Mandelberg Vieilles Vignes ist vergleichbar mit einer Super-HD-Auflösung! Die Pixeldichte ist beeindruckend, was unzählige Details zum Vorschein bringt, die alle gleich wichtig sind. Am Gaumen bringt der Wein...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Die Mineralik und die Gewürze dominieren das Bouquet, zumindest im ersten Eindruck. Es offenbart sich nach und nach und gewinnt im Laufe der Minuten an Vielfalt, um schließlich Raum für tausendundeine Nuancen zu lassen, die sich...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Kaefferkopfes offenbart Noten von weißfleischigen Früchten und Mineralität. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt, zeigt aber auch Tiefe und Spannung. Er wird gut von feinen Bitternoten unterstützt,...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Der Wineck-Schlossberg offenbart feine Noten von Anis und Limettenschalen, also eine gewisse Frische. Dies wird übrigens durch die leicht salzige und subtil fruchtige Seite des Auftakts bestätigt. Der Wein ist harmonisch, hat...
