Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet, verbindet die Frische (Mentholanklänge) mit den Röstaromen, die sich durch den Fassausbau erklären. Am Gaumen ist der Wein charmant, bzw. etwas lieblich im Auftakt. Die Tannine sind straff und noch kantig, aber im Abgang kommt...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violette Farbe mit Purpurreflex. Ausladende Nase, komplex und intensiv, mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Anklänge von Zedernholz und schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, saftig...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Mazails Bouquet ist komplex und kombiniert fruchtige und würzige Noten ideal. Ich nehme Anklänge von schwarzem Pfeffer, Süßholz, etwas Caramel und schwarzen Beeren wahr. Kurz gesagt,...
