Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck 28% Viognier, 23% Petit Manseng, 20% Chardonnay, 12% Chenin Blanc, 17% Divers cépages Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit blumigen und fruchtigen Noten. Düfte von Pfirsich und Lindenblüten, unterlegt von weißem Pfeffer und Feuerstein. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner...

Verkostet am 18.05.2021 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Divers cépages Finesse und Subtilität sind das Gebot der Stunde im Bouquet des 2001ers. Es zeigt viele Facetten, oszilliert zwischen Noten von Blaubeeren und Garrigue, gefolgt von Nuancen von Teer und grünem Curry (nach 3 Stunden Öffnung). Am...

Verkostet am 18.05.2021 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 3% Pinot Noir, 2% Tannat, 4% Divers cépages Welche Feinfühligkeit und Subtilität in diesem filigranen Bouquet, das sich Schritt für Schritt offenbart! Es zeigt feine Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Earl...