Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Die Frische des Bouquets hält der Wärme des Jahrgangs stand. Selbst bei einem knapp zweijährigen Wein spielt das Terroir bereits eine entscheidende Rolle, obwohl es oft mehrere Jahre braucht, bis es sich durchsetzen kann. Fruchtig...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Lehm- und Kalkböden mit Ostlage prägen dieses Terroir. Das Bouquet ist sehr ausdrucksstark und vor allem geprägt von der Identität des Pinot mit Noten von roten Beeren und feurigen Nuancen. Der Wein ist subtil und schlank und...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Das komplexe Bouquet dieses Grand Cru Schlossberg offenbart Noten, die Mineralik, Reife, Großzügigkeit und Authentizität vereinen. Er zeichnet sich durch seinen kristallklaren Charakter aus! Am Gaumen begeistert die Fülle, die...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Welch Intensität, Spontaneität und Tiefe in diesem Bouquet, das Noten von Zitronengras, Kamillenblüten, weißem Pfeffer und Brotteig miteinander verbindet! Am Gaumen mildern Cremigkeit und Dichte die prägnante Schärfe, und es sind...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Noten von Mandarinenzeste gepaart mit Düften von Pfefferminze, kalter Asche und weißfleischigen Früchten im Bouquet dieses Altenberg 2021. Die Süße wird angedeutet, aber nicht betont … zumindest olfaktorisch, denn der...
