Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Intensives Bouquet, geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Gewürzen. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen offenbart der Wein sein Terroir mit kreidigen Noten und einer erfrischenden Spannung. Eine gute Kombination aus Rasse und Charme...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes und elegantes Bouquet mit rauchigen, würzigen und fruchtigen Noten. Im Moment kämpft die Nase darum, aus ihrer Reserve zu kommen, aber ich denke, das spricht langfristig für sie. Mit etwas Luft, treten kreidige Noten auf, die die Komplexität des...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist von Anfang an sehr verführerisch und offenbart Noten von kandierten Früchten, Süßholz und Gewürzen. Der Auftakt zeigt zwei Aspekte: Frische und Dichte. Dadurch hat der...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon 2023-2037 92-93/100...
Verkostet am 30.01.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und leicht kandierten Noten. Charmanter Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausbalanciert, saftig und bestens von der Säurestruktur gestützt. Der Wein nähert sich langsam seiner Trinkreife....
Verkostet am 30.01.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit roten und schwarzen Beeren, sehr erfrischend. Eleganter und cremige Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein schon sehr zugänglich und ist ausbalanciert. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine...
Verkostet am 30.01.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet das seinen Ausbau aber auch sein Terroir zur Geltung bringt. Mineralischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von einem frischen und fruchtigen Charakter geprägt. Ein saftiger, ausbalancierter und zugänglicher...
Verkostet am 30.01.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Jahr für Jahr zeichnet sich dieses Bouquet durch seine Eigenschaft das Terroir zur Geltung zu bringen. Der Auftakt ist fein und bestätigt ebenfalls seine Herkunft. Am Gaumen treffe ich auf leicht kandierte...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und elegantes Bouquet was seinen Ausbau und sein Terroir mit Düften von Kreide und Zimt zur Geltung bringt. Es sind auch Noten von Minze vorhanden. Dichter und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und...
Verkostet am 29.03.2017 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettreflex. Würziges und fruchtiges Bouquet. Auch der Auftakt zeigt viel Frucht und einen recht dichten Charakter. Der Körper ist cremig und, dank optimaler Symbiose zwischen gut eingebautem Tannin und rassiger Struktur, ausbalanciert. Ein saftiger aber auch feiner Wein....
