Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck Merlot Die Cuvée Eve stammt aus ton- und kalkhaltigen Böden und wurde 12 Monate lang in Amphoren ausgebaut. Der Wein wurde nach Eve, der Tochter der Besitzer Benjamin und Ariane de Rothschild, benannt. Der Wein offenbart sich in einem Crescendo und zeichnet...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Merlot Dieser 100%ige Merlot wurde 12 Monate lang in Amphoren ausgebaut. Das Bouquet hat einen klaren Fokus auf Frucht und Frische. Der Wein wird von samtenen, leicht süßlichen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur getragen. Er ist fein, harmonisch, kann in seiner Jugend...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Merlot Einladende schwarze Johannisbeernoten mit Minznuancen im Bouquet von Malengin. Am Gaumen ist der Wein elegant, schlank und mit festen Tanninen versehen. Sie neigen dazu, den Abgang auszutrocknen, daher ist zu hoffen, dass ein wenig Kellerreife die Ecken und Kanten abrunden kann! 2024-2032 87-88/100...
Verkostet am 17.11.2021 von Yves Beck Merlot Weinberg von 11ha im Besitz der Familie von Benjamin de Rothschild (verstorben am 15. Januar 2021). Das Bouquet ist geprägt von der kalkhaltigen Seite des Terroirs durch kreidige Noten, gefolgt von fruchtigen Nuancen. Saftiger und ausgewogener Charakter am Gaumen....
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Frisches Bouquet, von guter Intensität, mit blumigen und fruchtigen Noten. Der Wein ist schmackhaft, präzise und wird gut von seiner Säurestruktur getragen. Fruchtiger und saftiger Abgang. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Merlot Intensives Bouquet, geprägt von kreidigen Noten sowie Aromen von Minze, Pflaumen und Schokolade. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Viel Finesse am Gaumen mit einer schönen Balance zwischen straffen Tanninen und einer rassigen Struktur. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2022-2033 90/100...
