Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein wurde in Barriques vinifiziert und ausgebaut. Neue Barriques für den Sémillon und Barriques zweiter und dritter Belegung für den Sauvignon. Das Bouquet zeigt eine minzige und blumige Seite, unterlegt von einem Hauch von frischem Brot....

Verkostet am 06.01.2021 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein hatte mich schon bei der Primeursverkostung aufgrund seiner Frische überrascht. Das Bouquet ist klassisch mit einladenden Zitrusnoten und einer angenehmen Frische. Diese Frische kommt auch im Gaumen zum Ausdruck. Leicht cremiger Charakter, der Wein wird...

Verkostet am 06.12.2019 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Filigranes und subtiles Bouquet mit rauchigen und herbalen Noten. Cremiger und salziger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant. Die Struktur ist selbstverständlich auch vorhanden aber sie wirkt im Hintergrund und liefert sowohl Rückgrat als...

Verkostet am 26.04.2019 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Hellgelb mit leichten goldenen Reflexen. Komplexes, subtiles Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Mirabellen und Lindenblüten. Schöne Harmonie. Am Gaumen ist der Wein kompakt, ausgewogen und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider. Ein saftiger, erfrischender Wein, der bereits in...